La Cave ô Délices - Restaurant - 10 place Franklin Roosevelt 82000 Montauban La Cave ô Délices - Restaurant - 10 place Franklin Roosevelt 82000 Montauban





Les actualités de la Cave ô Délices

- Guide Michelin 2018 ( mis en ligne le 07/02/2018)
La Cave Ô Délices vient de rentrer dans la sélection du guide Michelin 2018.
"Ne vous fiez pas à la façade du restaurant : plus que jamais, c'est à l'intérieur que ça se passe !
Fier de ses origines italiennes, le chef dévoile une cuisine moderne, aux touches méridionales, qui se déguste avec plaisir.
Agréable salle voûtée en sous-sol."
Le mot de l'inspecteur

- Nouvelle carte d'hiver ( mis en ligne le 04/01/2018)
Une nouvelle carte d'hiver vous est proposée par Gilles CADAMURO.
Des légumes de saison dans des saveurs douces et surprenantes, le foie gras, le boeuf et le veau d'Occitanie sont à l'honneur.
Et bien sur, les beaux poissons de saison.
Et toujours les desserts maison ultra gourmands !
Régalez-vous !

- Gilles Cadamuro est Maître-restaurateur ( mis en ligne le 26/06/2012)

Gilles Cadamuro a été élevé au titre de Maître-restaurateur  par arrêté préfectoral du 6 mars 2012. Cette distinction récompense les meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, valorisant ainsi leur compétence et leur engagement en faveur de la qualité.
Il faut que la cuisine soit élaborée sur place, que les produits bruts soient de qualité, que le cuisinier soit entouré d'une équipe de professionnels.
Cette labelisation est soumise à des audits de controle.
Plus d'infos sur le site : http://www.maitresrestaurateurs.com/