Velouté de courge butternut, Eclats de noisettes et lardons fumés Ou Cake à la mozzarella, tomates confites, basilic et olives, Salade de jeunes pousses ————- Le plat du jour Ou Filet de poisson du jour poêlé, Mousseline de céleri et sauce vierge ————– Gâteau moelleux à l’orange Ou Crème brûlée […]
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Soupe froide de melon au basilic, chorizo ibérique en copeaux ou Poivrons multicolores confits et anchois marinés, salade de jeunes pousses —– Plat du jour ou Filet de poisson du jour poêlé, écrasé de pommes de terre à la ciboulette et jus de tomate —– Moelleux abricots-amandes ou Tiramisu (l’original)
L’équipe de votre restaurant sera de retour le mercredi 9 Juin au déjeuner, dans un nouveau lieu : Près de l’hippodrome de Montauban au 1200 chemin de Saint-Pierre). Pour vous donner un avant goût de l’endroit….. des photos très bientôt!!! Vous pouvez d’ores et déjà réserver votre table au 05 […]