Soupe froide de melon au basilic, chorizo ibérique en copeaux
ou
Poivrons multicolores confits et anchois marinés,
salade de jeunes pousses
—–
Plat du jour
ou
Filet de poisson du jour poêlé,
écrasé de pommes de terre à la ciboulette et jus de tomate
—–
Moelleux abricots-amandes
ou
Tiramisu (l’original)
Velouté de courge butternut, Eclats de noisettes et lardons fumés Ou Cake à la mozzarella, tomates confites, basilic et olives, Salade de […]
Samossas au bœuf et au curry, salade de jeunes pousses et vinaigrette soja ou Velouté d’artichauts, émulsion de roquette, éclats de noisettes […]
FORMULE-DEJEUNER-du-30-06-21.pdf
